I corsi online rappresentano un’ottima alternativa dedicata a chi non può partecipare ai corsi di gruppo o ai corsi individuali.
Ciascun corso si compone di un’introduzione teorica seguita da una serie video-ricette che guidano passo passo durante la realizzazione dei prodotti.
La formula di apprendimento online non si sostituisce alle lezioni frontali, che rimangono il metodo di studio più completo ed esaustivo.
L’elenco dei corsi online è in costante aggiornamento, iscriviti alla newsletter per restare aggiornato su tutte le novità!
Video Lezioni
Fruibili comodamente da casa, in streaming, direttamente dal proprio computer
Attestato di Partecipazione
Al termine del corso è previsto un test di valutazione e un attestato di partecipazione
Accesso 24h/24
Accesso alla piattaforma corsi, 24 ore su 24 per 6 mesi
Ecco l’elenco dei corsi acquistabili…
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Corso online di panificazione senza glutine
105,00€ -
Corso completo di Pasticceria Vegana e Senza Glutine (corso online)
347,00€ -
Corso online singolo Golosamente Club
47,00€ -
In offerta!
Golosamente Club
57,00€ – 77,00€
Ecco cosa dice chi ha frequentato i corsi online...
Rossana
Sto partecipando ad un corso online tecnico di pasticceria vegana e senza glutine e, come con i corsi che ho seguito in passato, è un vero piacere, poiché Barbara è una professionista che trasmette tanto amore per il suo lavoro. Durante i corsi non si limita ad eseguire una ricetta ma fornisce spiegazioni ben dettagliate per far acquisire una metodologia ben precisa motivando anche eventuali variazioni possibili. Professionalità, disponibilità, simpatia e semplicità sono alcune delle caratteristiche che secondo me la descrivono meglio e che mi spingono a continuare a seguire i suoi corsi... considerando poi che i risultati sono ottimi ! Grazie Barbara !!!!
Rossana V.
Sto partecipando ad un corso online tecnico di pasticceria vegana e senza glutine e, come con i corsi che ho seguito in passato, è un vero piacere, poiché Barbara è una professionista che trasmette tanto amore per il suo lavoro. Durante i corsi non si limita ad eseguire una ricetta ma fornisce spiegazioni ben dettagliate per far acquisire una metodologia ben precisa motivando anche eventuali variazioni possibili. Professionalità, disponibilità, simpatia e semplicità sono alcune delle caratteristiche che secondo me la descrivono meglio e che mi spingono a continuare a seguire i suoi corsi... considerando poi che i risultati sono ottimi ! Grazie Barbara !!!!
Chiara Cappellua
Barbara è una professionista molto competente, precisa, forte di una formazione di tutto rispetto, che continua ad accrescere, e molta esperienza, che si percepiscono nelle sue lezioni. Le sue spiegazioni sono sempre molto chiare, e, cosa molto importante, non si limita ad illustrare una ricetta, ma dà un sacco di interessanti nozioni tecniche, spiegando come lavorano gli ingredienti, la loro funzione all'interno della ricetta, permettendo anche così di acquisire conoscenze che miglioreranno il proprio bagaglio esperienziale, (e potranno essere applicata anche ad altre ricette), aiutando anche a comprendere ed evitare alcuni errori comuni. È gentile, gradevole, simpatica, generosa nel condividere il suo sapere, nel dispensare consigli, e sciogliere eventuali dubbi (offrendo assistenza anche una volta terminato il corso, cosa anche questa molto apprezzabile). Mi piace il suo stile e modo di interpretare la pasticceria: pulito, coerente, equilibrato, elegante. Come lei ama sempre ricordare, il suo obiettivo è 'il buono', ovvero: chi assaggia i i suoi dolci non deve pensare che è un dolce 'senza' qualcosa, un 'dolce vegano', un dolce 'particolare', né tanto meno un mero tentativo di imitazione di un dolce della pasticceria classica tradizionale... ma semplicemente un dolce buono, equilibrato, appagante, tecnicamente ben realizzato, e l'obiettivo è sempre raggiunto! Ha passato pienamente il vaglio del miei avventori più difficili, ostici e prevenuti...e soprattutto il mio! Brava anche per aver creato qualcosa di davvero unico, di diverso nel panorama consueto, innovativo, ma nel contempo 'rassicurante', perché frutto dell'applicazione di solide regole e logiche. La consiglio sicuramente, non resterete delusi...
Giusy Z.
Con te mi si é aperto un mondo molto buono .
Con questa pasticceria creiamo dei dolci che possono mangiare tutti, e questo grazie a te che ci insegni dei buonissimi dolci.
Io ho fatto scuola sempre in presenza con te, e ti devo dire che avevo dei miei timori a fare la scuola online, invece mi devo ricredere perché imparo ugualmente bene, e poi se c’è qualche problema tu ci aiuti a risolverlo.
Stefania Origa
Ciao a tutti! Cercate passione competenza ed esperienza? Avete trovato la persona giusta! Barbara é il giusto mix di passione competenza esperienza e magia!!!!!!!!!!! Ricette tutte gluten free e veg davvero particolari e realizzate solo con prodotti naturali, nel pieno rispetto della stagionalità degli ingredienti e attenzione nell’utilizzo di materie prime di origine italiana. Provate!!!!! Stefi
Monica B.
Grazie dell'opportunità offertami con questo corso. Mi è piaciuto, soprattutto considerando che è on line. ..certo, penso che fare i corsi di persona sia assolutamente meglio...ma vabbè...si fa quel che si può, no?
Elisa V.
È stata davvero una rivelazione! Non solo le sue ricette sono ben illustrate e guidate nei minimi dettagli, grazie ai corsi on line, ma, soprattutto, sono eccezionali! Grazie a lei ora, sono in grado di preparare dolci buonissimi e nessuno si accorge sono vegani e senza glutine, perché, in termini di gusto e presentazione, non gli manca davvero nulla!!!
Inoltre Barbara è sempre disponibile attraverso mail, chiamate zoom settimanali e canali social, pronta a dare supporto in caso di dubbi o domande..la riuscita è quindi sempre assicurata!
Sono davvero felice di far parte del Golosamente Club, perché Barbara mette davvero il cuore nel suo lavoro e trasmette la sua passione in tutto ciò che fa. Ascolta sempre noi del club ed asseconda le nostre richieste, così possiamo realizzare i dolci che vorremmo, ma sotto la sua guida esperta e paziente.
Paola D.M.
Golosamente Club non è un sito online di ricette vegane e senza glutine, è una SCUOLA DI PASTICCERIA tenuta da una giovane chef meravigliosa, Barbara Silanus.
Ho imparato molte tecniche, il perché di alcuni ingredienti, la scelta delle materie prime, la differenza… Le dirette che la chef propone, una settimana dopo l’uscita di ogni nuovo corso, sono delle classi magistrali dove non solo lei risponde alle nostre domande ma va oltre, stimolandoci sempre di più, invogliandoci a sperimentare… E’ un vero valore aggiunto: ogni martedì aspetto con impazienza il nuovo corso.
Oggi, dopo poco più di un anno con lei, sogno davvero di cambiare mestiere e di dedicarmi al meraviglioso mondo della pasticceria!
GRAZIE MILLE CHEF!
Tania D’Aniello
Sto seguendo i corsi con Barbara Silanus e trovo che sia molto preparata , ti avvolge con il suo sapere , è chiara nelle spiegazioni e molto attenta ! I suoi dolci alla portata di tutti ma con raffinatezza !
Barbara R.
Mi sono iscritta al “Golosamente Club” perché cercavo qualcosa che andasse fuori dai soliti schemi e che avesse il coraggio di esplorare nuove idee e nuovi territori.
La pasticceria vegana senza glutine che insegna Barbara, mi piace perché i suoi corsi sono molto bene organizzati e la sua disponibilità e dedizione sono rari… inoltre si nota la cura dei particolari, tipica di chi ama il proprio lavoro.
I corsi on-line mi piacciono perché sostanzialmente posso seguirli ovunque mi trovo e quindi non rischio mai di perdere qualche appuntamento.
Con Barbara ho un rapporto di reciproca stima e lei mi piace molto perché è una persona positiva, solare e propositiva. È sempre molto attenta alle mie esigenze e cerca sempre di aiutarti. Per questo e altri motivi, ho imparato ad apprezzarla molto, non solo come professionista, ma anche come persona. Ho potuto notare anche che con il suo modo di fare riesce anche a farmi cambiare l’umore in meglio se per altri motivi il mio umore era un po’ basso.
Questo anche grazie al gruppo favoloso che Barbara ha saputo richiamare attorno a sé, di persone allegre, positive e propositive.
Se i voti andassero da 1 a 10, io darei a Barbara e al suo corso, almeno un 12.