I corsi online rappresentano un’ottima alternativa dedicata a chi non può partecipare ai corsi in aula.
Ciascun corso si compone di un’introduzione teorica seguita da una serie video-ricette che guidano passo passo durante la realizzazione dei prodotti.
Video Lezioni
Fruibili comodamente da casa, in streaming, direttamente dal proprio computer
Attestato di Partecipazione
Al termine del corso è previsto un test di valutazione e un attestato di partecipazione
Accesso 24h/24
Accesso alla piattaforma corsi, 24 ore su 24 per 6 mesi
Ecco l’elenco dei corsi acquistabili…
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Corso online di panificazione senza glutine
105,00€ -
Corso completo di Pasticceria Vegana e Senza Glutine (corso online)
347,00€ -
Corso online singolo Golosamente Club
47,00€ -
In offerta!
Golosamente Club
57,00€ – 77,00€
Ecco cosa dice chi ha frequentato i corsi online...
Chiara Cappellua
Barbara è una professionista molto competente, precisa, forte di una formazione di tutto rispetto, che continua ad accrescere, e molta esperienza, che si percepiscono nelle sue lezioni. Le sue spiegazioni sono sempre molto chiare, e, cosa molto importante, non si limita ad illustrare una ricetta, ma dà un sacco di interessanti nozioni tecniche, spiegando come lavorano gli ingredienti, la loro funzione all'interno della ricetta, permettendo anche così di acquisire conoscenze che miglioreranno il proprio bagaglio esperienziale, (e potranno essere applicata anche ad altre ricette), aiutando anche a comprendere ed evitare alcuni errori comuni. È gentile, gradevole, simpatica, generosa nel condividere il suo sapere, nel dispensare consigli, e sciogliere eventuali dubbi (offrendo assistenza anche una volta terminato il corso, cosa anche questa molto apprezzabile). Mi piace il suo stile e modo di interpretare la pasticceria: pulito, coerente, equilibrato, elegante. Come lei ama sempre ricordare, il suo obiettivo è 'il buono', ovvero: chi assaggia i i suoi dolci non deve pensare che è un dolce 'senza' qualcosa, un 'dolce vegano', un dolce 'particolare', né tanto meno un mero tentativo di imitazione di un dolce della pasticceria classica tradizionale... ma semplicemente un dolce buono, equilibrato, appagante, tecnicamente ben realizzato, e l'obiettivo è sempre raggiunto! Ha passato pienamente il vaglio del miei avventori più difficili, ostici e prevenuti...e soprattutto il mio! Brava anche per aver creato qualcosa di davvero unico, di diverso nel panorama consueto, innovativo, ma nel contempo 'rassicurante', perché frutto dell'applicazione di solide regole e logiche. La consiglio sicuramente, non resterete delusi...
Giusy Z.
Con te mi si é aperto un mondo molto buono .
Con questa pasticceria creiamo dei dolci che possono mangiare tutti, e questo grazie a te che ci insegni dei buonissimi dolci.
Io ho fatto scuola sempre in presenza con te, e ti devo dire che avevo dei miei timori a fare la scuola online, invece mi devo ricredere perché imparo ugualmente bene, e poi se c’è qualche problema tu ci aiuti a risolverlo.
Fulvia C.
Salve Barbara,
volevo farle i complimenti, ho terminato il primo corso.
E' chiaro, semplice, poche parole ma efficaci.
volevo farle i complimenti, ho terminato il primo corso.
E' chiaro, semplice, poche parole ma efficaci.
Carmen Gambone
Mi chiamo Carmen e sono membro del Golosamente Club. Ho conosciuto Barbara nel 2018 attraverso una sua collaborazione con l' azienda Cibo Crudo. Mi sono appassionatoa alla sua filosofia di pasticceria alternativa senza glutine e vegana. Ho frequentato dei corsi in presenza a Milano. Sono rimasta letteralmente colpita dalla professionalità di Barbara nello spiegare i vari ingredienti e nelle esecuzioni delle ricette (sono precise al grammo e facilmente eseguibili). Causa pandemia e che vivo in Sicilia, appena si è presentata l' opportunità del Golosamente Club mi sono iscritta immediatamente. Grazie alle dirette, Barbara risponde a tutte le nostre domande o dubbi nel replicare la ricette e in più si è creato in bellissimo gruppo con le altre corsiste. Grazie Barbara!
Monica B.
Grazie dell'opportunità offertami con questo corso. Mi è piaciuto, soprattutto considerando che è on line. ..certo, penso che fare i corsi di persona sia assolutamente meglio...ma vabbè...si fa quel che si può, no?
Rossana V.
Grazie Barbara! Spiegazioni veramente chiare e comprensibili anche per una principiante come me. Sono veramente soddisfatta di questo corso.
Monica B.
Grazie dell'opportunità offertami con questo corso. Mi è piaciuto, soprattutto considerando che è on line. ..certo, penso che fare i corsi di persona sia assolutamente meglio...ma vabbè...si fa quel che si può, no?
Rossana V.
Sto partecipando ad un corso online tecnico di pasticceria vegana e senza glutine e, come con i corsi che ho seguito in passato, è un vero piacere, poiché Barbara è una professionista che trasmette tanto amore per il suo lavoro. Durante i corsi non si limita ad eseguire una ricetta ma fornisce spiegazioni ben dettagliate per far acquisire una metodologia ben precisa motivando anche eventuali variazioni possibili. Professionalità, disponibilità, simpatia e semplicità sono alcune delle caratteristiche che secondo me la descrivono meglio e che mi spingono a continuare a seguire i suoi corsi... considerando poi che i risultati sono ottimi ! Grazie Barbara !!!!
Erika R.
Mi è piaciuto molto e l'ho trovato efficace, quasi come una lezione frontale.
Se ne avrò l'opportunità mi piacerebbe acquistare altri corsi on line.
Se ne avrò l'opportunità mi piacerebbe acquistare altri corsi on line.
Barbara R.
Mi sono iscritta al “Golosamente Club” perché cercavo qualcosa che andasse fuori dai soliti schemi e che avesse il coraggio di esplorare nuove idee e nuovi territori.
La pasticceria vegana senza glutine che insegna Barbara, mi piace perché i suoi corsi sono molto bene organizzati e la sua disponibilità e dedizione sono rari… inoltre si nota la cura dei particolari, tipica di chi ama il proprio lavoro.
I corsi on-line mi piacciono perché sostanzialmente posso seguirli ovunque mi trovo e quindi non rischio mai di perdere qualche appuntamento.
Con Barbara ho un rapporto di reciproca stima e lei mi piace molto perché è una persona positiva, solare e propositiva. È sempre molto attenta alle mie esigenze e cerca sempre di aiutarti. Per questo e altri motivi, ho imparato ad apprezzarla molto, non solo come professionista, ma anche come persona. Ho potuto notare anche che con il suo modo di fare riesce anche a farmi cambiare l’umore in meglio se per altri motivi il mio umore era un po’ basso.
Questo anche grazie al gruppo favoloso che Barbara ha saputo richiamare attorno a sé, di persone allegre, positive e propositive.
Se i voti andassero da 1 a 10, io darei a Barbara e al suo corso, almeno un 12.