Barbara Silanus - Golosamente Intollerante - Golosamente Veg - Caricamento in corso...
Caricamento Corsi

« Tutti i Corsi

Corso Pizza e Focaccia Senza Glutine

mercoledì 22 Gennaio 2020 ore 15:00 - 18:00

€75

Corso dedicato alla realizzazione di Pizza e Focaccia senza glutine.

Ci concentreremo nel dettaglio sui tipi di farina da utilizzare, sul perché non sia sufficiente solo un tipo di farina e su come sia possibile ottenere dei buoni risultati anche in assenza di glutine, che solitamente è l’”ingrediente” fondamentale per una corretta lievitazione.

Per ogni ricetta verrà mostrato come preparare il mix appropriato di ingredienti.

Verranno mostrati due metodi differenti di impasto, di cui uno senza l’utilizzo di amidi e con sole farine integrali. E verranno messe in evidenza le differenze, i punti a favore e a sfavore di ogni metodo di lavoro.

Negli impasti non verranno utilizzati ingredienti di origine animale, quali latte o latte in polvere, né uova.

Ogni partecipante avrà una dispensa completa con le ricette.

Al termine della lezione analisi dei prodotti preparati e consegna degli attestati di partecipazione.

Per informazioni e prenotazioni, compila il form qui sotto oppure scrivimi a [email protected]

Vuoi acquistare un pacchetto di più lezioni? Clicca qui per l’offerta.

Indica nel messaggio quali sono le lezioni che hai scelto di includere nel pacchetto.

Regolamento corsi

Modulo d'iscrizione

Nome e Cognome *

Email *

Telefono

Come mi hai conosciuto?

Prodotto

Tipologia cliente

Indirizzo *

CAP *

Città *

Provincia *

Codice Fiscale *

Partita IVA *

Ragione sociale *

Messaggio / Commenti

Autorizzo il trattamento dei dati personali sopra riportati. Dichiaro inoltre di aver preso visione dell'Informativa ai sensi del Dlg 196/03, visibile in calce a tutte le pagine del sito cliccando sul tasto "Privacy Policy".

Dettagli

Data:
mercoledì 22 Gennaio 2020
Ora:
15:00 - 18:00
Costo:
€75
Categorie:
, ,

Luogo

Barbara Silanus c/o Seneco
Via Marcello Prestinari, 2
Milano, MI 20158

Organizzatore

Barbara Silanus
Email:
info@barbarasilanus.net

VUOI RIMANERE AGGIORNATO SUI PROSSIMI CORSI ED EVENTI?

Iscriviti alla newsletter!