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Il Pane senza glutine

sabato 3 marzo ore 9:30 - 12:30

€70

Corso dedicato al pane senza glutine, in cui verranno mostrate le tecniche per realizzare diversi tipi di impasti senza l’utilizzo di farine contenenti glutine.

Ci concentreremo nel dettaglio sui tipi di farina da utilizzare, sul perché non sia sufficiente solo un tipo di farina e su come sia possibile ottenere dei buoni risultati anche in assenza di glutine, che solitamente è l’”ingrediente” fondamentale per una corretta lievitazione.

Negli impasti non verranno utilizzati ingredienti di origine animale, quali latte o latte in polvere, né uova.

Al termine del corso, analisi dei prodotti preparati e consegna degli attestati di partecipazione.

Per informazioni e iscrizioni: info@golosamenteintollerante.net (massimo 5 partecipanti).

Dettagli

Data:
sabato 3 marzo
Ora:
9:30 - 12:30
Prezzo:
€70
Categorie Evento:
,

Luogo

Barbara Silanus
Via Marco Biagi 8
Gerenzano, VA 21040 Italy

Organizzatore

Barbara Silanus
Email:
info@golosamenteintollerante.net

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