Corso online di panificazione senza glutine

Descrizione

Il corso è incluso nell’abbonamento alla scuola online Golosamente Club.

Le immagini mostrano esattamente tutte le ricette incluse nel corso.

Il corso online (in streaming) di panificazione senza glutine è strutturato come segue:

• Nozioni teoriche sulla panificazione senza glutine

Modulo 1 – Panificazione senza glutine:

• Treccia al grano saraceno
• Focaccia salata
• Pizzette
• Pane dolce speziato
• Cornetti di pane dolce

Modulo 2 – Panificazione senza glutine con lievito madre:

• Realizzazione, mantenimento e utilizzo del lievito madre
• Pane ai ceci
• Pizza in teglia
• Focaccine al grano saraceno
• Semisfere glassate al cocco
• Pane al cioccolato

Modulo 3 – Stuzzichini di pane senza glutine:

• Lingue sale e pepe
• Crackers
• Bocconcini di pane alle olive
• Grissini
• Pancakes
• Bocconcini di pane dolce alla confettura

Al termine di ciascun modulo è previsto un test di valutazione e, al completamento dei tre moduli, un attestato di partecipazione.

*Non si propone l’uso di miscele di farine pronte senza glutine, né di latticini, uova o derivati animali in generale.

Video lezioni da vedere in streaming da qualsiasi dispositivo connesso a Internet.

Completando l’acquisto si riceveranno le credenziali (nome utente e password) per accedere all’area riservata per la fruizione del materiale.

L’acquisto dà diritto alla fruizione della piattaforma di e-learning per un periodo di 12 mesi.

 

Le video lezioni presenti in questo sito e con il logo originale di Barbara Silanus (Golosamente Intollerante Golosamente Veg) sono le uniche video lezioni a pagamento approvate e autorizzate alla vendita. Corso online in vendita dal 1 Aprile 2018.