Corso online di panificazione senza glutine
105,00€
Descrizione
Il corso è incluso nell’abbonamento alla scuola online Golosamente Club.
Le immagini mostrano esattamente tutte le ricette incluse nel corso.
Il corso online (in streaming) di panificazione senza glutine è strutturato come segue:
- Nozioni teoriche sulla panificazione senza glutine
Modulo 1 – Panificazione senza glutine:
- Treccia al grano saraceno
- Focaccia salata
- Pizzette
- Pane dolce speziato
- Cornetti di pane dolce
Modulo 2 – Panificazione senza glutine con lievito madre:
- Realizzazione, mantenimento e utilizzo del lievito madre
- Pane ai ceci
- Pizza in teglia
- Focaccine al grano saraceno
- Semisfere glassate al cocco
- Pane al cioccolato
Modulo 3 – Stuzzichini di pane senza glutine:
- Lingue sale e pepe
- Crackers
- Bocconcini di pane alle olive
- Grissini
- Pancakes
- Bocconcini di pane dolce alla confettura
Al termine di ciascun modulo è previsto un test di valutazione e, al completamento dei tre moduli, un attestato di partecipazione.
*Non si propone l’uso di miscele di farine pronte senza glutine, né di latticini, uova o derivati animali in generale.
Video lezioni da vedere in streaming da qualsiasi dispositivo connesso a Internet.
Completando l’acquisto si riceveranno le credenziali (nome utente e password) per accedere all’area riservata per la fruizione del materiale.
L’acquisto dà diritto alla fruizione della piattaforma di e-learning per un periodo di 12 mesi.
Le video lezioni presenti in questo sito e con il logo originale di Barbara Silanus (Golosamente Intollerante Golosamente Veg) sono le uniche video lezioni a pagamento approvate e autorizzate alla vendita. Corso online in vendita dal 1 Aprile 2018.