
Partecipa al
Corso online in diretta di
pasticceria vegana e senza glutine:
“Dolci per tutte le occasioni”
con il Golosamente Club

sabato 6 marzo 2021
PASTICCERIA VEGANA E SENZA GLUTINE:
DOLCI PER TUTTE LE OCCASIONI
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Corso online in diretta sulla piattaforma Zoom
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1 giornata: teoria, ricette, Domande & Risposte
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Ricettario in PDF
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Segui la diretta in streaming direttamente da casa
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Il corso è adatto a tutti i livelli
Partecipa al corso in diretta di Pasticceria Vegana e Senza Glutine: Dolci per tutte le occasioni, un tema generico che ti dà la possibilità di imparare tante ricette di tipologie diverse e svariate tecniche.
Partecipa a questa sessione: una giornata insieme a me, per scoprire nuove ricette, per apprendere le tecniche necessarie e la teoria pertinente.
Saranno ricette di dolci per varie occasioni: il dolcetto per la merenda o l’ora del the, ma anche i dolci per festeggiare un’occasione: una torta farcita e un dolce al cucchiaio.

IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Il corso si terrà sulla Piattaforma Zoom.
Ecco il programma:
Mattina: dalle 10:00 alle 12:00
- Saluti e Introduzione al Corso
- Base per torta esotica
- Crema pasticciera al mango
- Frolla al cacao per Dolce al Cucchiaio
- Meringhe al forno (con meringa francese)
Pomeriggio: dalle 14:00 alle 16:00
- Gelatina al mango
- Meringa italiana
- Madeleines
- Crema al cacao
- Finitura Torta Esotica Mango, Meringa e Lamponi
- Finitura Dolce al Cucchiaio Variegato all’Amarena

Iscriviti al Corso
“Dolci per tutte le Occasioni”
Il corso è accessibile gratuitamente agli iscritti al Golosamente Club.
Se non sei iscritto puoi scegliere se acquistare il corso, oppure iscriverti al Golosamente Club e avere quindi accesso al corso.
Accesso al Corso in diretta
€99 €75
(se ti iscrivi entro il 28 febbraio)
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