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Corso online in diretta di
pasticceria vegana e senza glutine:
“Dolci per tutte le occasioni”

con il Golosamente Club

sabato 6 marzo 2021

PASTICCERIA VEGANA E SENZA GLUTINE:
DOLCI PER TUTTE LE OCCASIONI

  • Corso online in diretta sulla piattaforma Zoom
  • 1 giornata: teoria, ricette, Domande & Risposte
  • Ricettario in PDF
  • Segui la diretta in streaming direttamente da casa
  • Il corso è adatto a tutti i livelli
Partecipa al corso in diretta di Pasticceria Vegana e Senza Glutine: Dolci per tutte le occasioni, un tema generico che ti dà la possibilità di imparare tante ricette di tipologie diverse e svariate tecniche.
Partecipa a questa sessione: una giornata insieme a me, per scoprire nuove ricette, per apprendere le tecniche necessarie e la teoria pertinente.
Saranno ricette di dolci per varie occasioni: il dolcetto per la merenda o l’ora del the, ma anche i dolci per festeggiare un’occasione: una torta farcita e un dolce al cucchiaio.

IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA

Il corso si terrà sulla Piattaforma Zoom.

Ecco il programma:

Mattina: dalle 10:00 alle 12:00

  • Saluti e Introduzione al Corso
  • Base per torta esotica
  • Crema pasticciera al mango
  • Frolla al cacao per Dolce al Cucchiaio
  • Meringhe al forno (con meringa francese)

Pomeriggio: dalle 14:00 alle 16:00

  • Gelatina al mango
  • Meringa italiana
  • Madeleines
  • Crema al cacao
  • Finitura Torta Esotica Mango, Meringa e Lamponi
  • Finitura Dolce al Cucchiaio Variegato all’Amarena

Iscriviti al Corso
“Dolci per tutte le Occasioni”

Il corso è accessibile gratuitamente agli iscritti al Golosamente Club.
Se non sei iscritto puoi scegliere se acquistare il corso, oppure iscriverti al Golosamente Club e avere quindi accesso al corso.

Accesso al Corso in diretta
€99  €75
(se ti iscrivi entro il 28 febbraio)

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