Commenti dei miei studenti
Titti C.
Federica C.
Margherita B.
Isabella F.
Farina
Stefania Origa
Federica M.
Laura C.
Stefania O.
Jessica T.
Gaspare
Carmen Gambone
Mi chiamo Carmen e sono membro del Golosamente Club. Ho conosciuto Barbara nel 2018 attraverso una sua collaborazione con l' azienda Cibo Crudo. Mi sono appassionatoa alla sua filosofia di pasticceria alternativa senza glutine e vegana. Ho frequentato dei corsi in presenza a Milano. Sono rimasta letteralmente colpita dalla professionalità di Barbara nello spiegare i vari ingredienti e nelle esecuzioni delle ricette (sono precise al grammo e facilmente eseguibili). Causa pandemia e che vivo in Sicilia, appena si è presentata l' opportunità del Golosamente Club mi sono iscritta immediatamente. Grazie alle dirette, Barbara risponde a tutte le nostre domande o dubbi nel replicare la ricette e in più si è creato in bellissimo gruppo con le altre corsiste. Grazie Barbara!
Chiara M.
Rossana
Giusy Zanchi
Chiara F.

Giusy Z.
Alexandra G.
Marzia S.
Eleonora Z.
Debora
Marzia S.
Isabella F.
Tania D’Aniello
Simona B.
Farina
Chiara F.
Angela D.

Giusy Z.
Chiara Cappellua
Alexandra G.
Jessica T.
Gaspare
Maria V. C.
Stefania Origa
Laura C.
Carmen Gambone
Mi chiamo Carmen e sono membro del Golosamente Club. Ho conosciuto Barbara nel 2018 attraverso una sua collaborazione con l' azienda Cibo Crudo. Mi sono appassionatoa alla sua filosofia di pasticceria alternativa senza glutine e vegana. Ho frequentato dei corsi in presenza a Milano. Sono rimasta letteralmente colpita dalla professionalità di Barbara nello spiegare i vari ingredienti e nelle esecuzioni delle ricette (sono precise al grammo e facilmente eseguibili). Causa pandemia e che vivo in Sicilia, appena si è presentata l' opportunità del Golosamente Club mi sono iscritta immediatamente. Grazie alle dirette, Barbara risponde a tutte le nostre domande o dubbi nel replicare la ricette e in più si è creato in bellissimo gruppo con le altre corsiste. Grazie Barbara!
Federica M.
Margherita B.
Giusy Zanchi
Federica M.
Stefania Origa
Federica C.
Tania D’Aniello
Angela D.
Maria V. C.
Chiara F.
Margherita B.
Simona B.
Corinne B.
Chiara Cappellua
Marzia S.
Jessica T.
Stefania O.
Gaspare
Alexandra G.
Titti C.
Isabella F.
Carmen Gambone
Mi chiamo Carmen e sono membro del Golosamente Club. Ho conosciuto Barbara nel 2018 attraverso una sua collaborazione con l' azienda Cibo Crudo. Mi sono appassionatoa alla sua filosofia di pasticceria alternativa senza glutine e vegana. Ho frequentato dei corsi in presenza a Milano. Sono rimasta letteralmente colpita dalla professionalità di Barbara nello spiegare i vari ingredienti e nelle esecuzioni delle ricette (sono precise al grammo e facilmente eseguibili). Causa pandemia e che vivo in Sicilia, appena si è presentata l' opportunità del Golosamente Club mi sono iscritta immediatamente. Grazie alle dirette, Barbara risponde a tutte le nostre domande o dubbi nel replicare la ricette e in più si è creato in bellissimo gruppo con le altre corsiste. Grazie Barbara!
Giusy Zanchi
Stampa
- Partecipazione al programma “Siamo Noi” su TV2000 il 5 maggio 2017: https://youtu.be/howuH3k1u9U
- Intervista sul numero di Dicembre 2015 di CrudoStyle a cura di Leila Ben
- Intervista di Mattia Todisco del 19 Maggio 2015, andata in onda su vari TG locali tra cui TeleReporter, TeleMilano, Odeon, RTI Calabria, Trieste Oggi e ReteCapri: https://youtu.be/kIRF0J4J50U
- Articolo su “La Cucina Italiana Professional” di Ottobre 2014: Clienti speciali – le intolleranze alimentari
- A seguito della mia consulenza al Ristorante Farina di Pesaro:
http://www.pizzeriafarina.it/la-pasticceria-salutistica-corso-il-24-ottobre-2014/ - Articolo tratto da “La Settimana di Saronno” del 9 Maggio 2014, di Sonia Leva
- Articolo tratto da “Il notiziario” del 9 Maggio 2014, di Andrea Angaroni
- Articolo tratto da Agrodolce-come cibo comanda riguardante la partecipazione al Taste of Milano 2014:
http://www.agrodolce.it/2014/04/28/taste-of-milano-2014-il-programma-di-venerdi-9-maggio/ - Intervista su Radio Hinterland all’interno della trasmissione “Pillole di Benessere” realizzata da Cinzia Ardenghi