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Golositalia: I dolci che fanno bene

sabato 25 febbraio ore 12:30 - 14:00

€5

Corso dedicato all’esplorazione di ingredienti nuovi e non convenzionali per la pasticceria in cui lasceremo da parte uova, burro, zucchero bianco e farina per una pasticceria innovativa, più sana e consapevole. Utilizzeremo solo farine di cereali alternativi, grassi vegetali di qualità e zuccheri meno raffinati. Tutte le ricette proposte saranno senza glutine, senza latticini, senza uova e senza zucchero. Oltre all’esecuzione delle ricette affronteremo il tema di cosa significa ‘pasticceria salutistica’, cosa intendiamo per ‘naturale’ e quali sono gli ingredienti da usare con più cautela, dedicati magari al dolce della domenica, e quelli da usare più di frequente.

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Dettagli

Data:
sabato 25 febbraio
Ora:
12:30 - 14:00
Prezzo:
€5
Categoria Evento:
Tag Evento:
,
Sito web:
http://www.golositalia.it/fiere/2017/eventi/corsi/pasticceria-naturale-i-dolci-che-fanno-bene-6287

Luogo

Centro Fiera del Garda
Via Brescia, 129
Montichiari (BS), 25018 Italy
Sito web:
www.golositalia.it

Organizzatore

Golositalia
Sito web:
www.golositalia.it

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