Barbara Silanus - Golosamente Intollerante - Golosamente Veg - Caricamento in corso...
Caricamento Corsi

« Tutti i Corsi

Corso Dolci al cucchiaio

sabato 6 Giugno 2020 ore 9:30 - 16:30

€160

Corso sui dolci al cucchiaio vegani e senza glutine,  dedicato alle consistenze cremose.

Vedremo le tecniche per la realizzazione di varie tipologie di dolci al cucchiaio, parleremo delle diverse consistenze e dei criteri per la stratificazione.

Prepareremo una serie di cremosi dagli abbinamenti classici e dagli abbinamenti insoliti*:

  • Cremoso con bisquit soffice, fragole, albicocche, crema all’olio evo e olive caramellate
  • Cremoso al caffè con crema spumosa alla vaniglia
  • Cremoso alla nocciola e sesamo
  • Cremoso alle banane, passion fruit, confettura di latte e meringa italiana
  • Cremoso al cocco, acqua di cocco e lamponi.

*il programma descritto può subire variazioni senza preavviso in funzione di esigenze organizzative o di reperibilità delle materie prime.

Tutte le ricette saranno preparate senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale e con ingredienti senza glutine.

Si prevede una breve pausa pranzo durante la quale verrà offerto uno spuntino.
Ogni partecipante avrà una dispensa con tutte le ricette svolte.

Per informazioni e prenotazioni, compila il form qui sotto oppure scrivimi su [email protected]

Regolamento corsi

Modulo d'iscrizione

Nome e Cognome *

Email *

Telefono

Come mi hai conosciuto?

Tipologia cliente

Indirizzo *

CAP *

Città *

Provincia *

Codice Fiscale *

Partita IVA *

Ragione sociale *

Messaggio / Commenti

Autorizzo il trattamento dei dati personali sopra riportati. Dichiaro inoltre di aver preso visione dell'Informativa ai sensi del Dlg 196/03, visibile in calce a tutte le pagine del sito cliccando sul tasto "Privacy Policy".

Luogo

Barbara Silanus c/o Seneco
Via Marcello Prestinari, 2
Milano, MI 20158

Organizzatore

Barbara Silanus
Email:
info@barbarasilanus.net

VUOI RIMANERE AGGIORNATO SUI PROSSIMI CORSI ED EVENTI?

Iscriviti alla newsletter!