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Joia Academy: Il pane naturale con i mastri panettieri, dalla A alla Z

lunedì 3 Giugno 2019 ore 9:30 - venerdì 7 Giugno 2019 ore 15:30

€1000

Percorso completo di panificazione lunedì 3 giugno a venerdì 7 giugno, dalle 9:30 alle 15:30.

Per informazioni e iscrizioni: silvia.zago@joia.it

Lunedì 3 Giugno
La panificazione con la nostra pasta madre di 27 anni
docente: Sauro Ricci

Martedì 4 Giugno
Il pane come una volta, fatto di sole farine italiane
docente: Aurora Zancanaro

Mercoledì 5 Giugno
Pizze, focacce e pane arabo
docente: Nabil Bakouss

Giovedì 6 Giugno
La panificazione senza glutine
docente: Barbara Silanus

Venerdì 7 Giugno
I lievitati dolci
docente: Ettore Moliteo

Dettagli

Inizio:
lunedì 3 Giugno 2019 ore 9:30
Fine:
venerdì 7 Giugno 2019 ore 15:30
Costo:
€1000
Categorie Evento:
, ,
Sito web:
https://joia-academy.it/il-pane-naturale-con-i-mastri-panettieri-dalla-a-alla-z/

Luogo

Joia Academy
Via Felice Casati 31
Milano, 20124 Italy
Sito web:
http://www.joiacademy.it/

Organizzatore

Joia Academy
Email:
silvia.zago@joia.it
Sito web:
https://joia-academy.it/

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