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Dolci al cucchiaio

sabato 15 giugno 2019 ore 10:00 - 16:00

€150

Corso dedicato alle consistenze cremose.

Vedremo le tecniche per la realizzazione di varie tipologie di dolci al cucchiaio, parleremo delle diverse consistenze e dei criteri per la stratificazione.

Tutte le ricette saranno preparate senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale e con ingredienti senza glutine.

Si prevede una breve pausa pranzo durante la quale verrà offerto uno spuntino.
Ogni partecipante avrà una dispensa con tutte le ricette svolte.

Alla fine della lezione è prevista la degustazione di quanto è stato preparato durante il corso e la consegna dell’ attestato di partecipazione.

Per informazioni e prenotazioni, compila il form qui sotto oppure scrivimi su info@barbarasilanus.net

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Dettagli

Data:
sabato 15 giugno 2019
Ora:
10:00 - 16:00
Prezzo:
€150
Categorie Evento:
, ,

Luogo

Joint-Chef
Via Marcello Prestinari, 2
Milano, 20158 Italy

Organizzatore

Barbara Silanus
Email:
info@golosamenteintollerante.net

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