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Cinque menù per cinque stagioni: Estate

sabato 1 luglio ore 10:00 - 16:30

€120
Cinque Menù per cinque stagioni.
Un percorso culinario e goloso con molte ricette ed un supporto teorico, utile ad affrontare il cambiamento attraverso le 5 energie di base, una per ogni momento dell’anno.
Cinque menù, dalla zuppa fino alla pasticceria naturale e salutistica, attraverso le cotture più appropriate, i cereali ed i legumi più adatti, la panificazione, la frutta e la verdura di stagione e ancora l’esplorazione delle emozioni, degli stati mentali e gli organi coinvolti momento per momento.
Una pratica in cucina favorevole a trovare il proprio ritmo e creare armonia tra noi e il nostro ambiente, una saggezza proveniente dalla Medicina Tradizionale Cinese e confermata dalla più moderna Cronobiologia.

In collaborazione con Jessica Di Paola Torelli (Naturopata, Counselor, Guida nella terapia alimentare e Cuoca di cucina naturale), un ciclo di corsi dedicati alle stagioni, per insegnarvi l’armonia tra il cibo, il corpo e la stagione.

Senza estremismi e divieti vi accompagneremo in un mondo di sapori attraverso un menu completo tra zuppa, primo, secondo e dolci.

 Il primo appuntamento è dedicato all’Estate e andremo alla scoperta degli ottimi ingredienti offerti dalla stagione del sole, del caldo intenso, durante la quale il nostro corpo ha la necessità di rinfrescarsi per avere sollievo.

Menù:
… a breve tutti i dettagli…

Al termine del corso buffet finale e consegna degli attestati di partecipazione.

CALENDARIO INCONTRI:
SABATO 1 LUGLIO – ESTATE
SABATO 23 SETTEMBRE – STAGIONE DI MEZZO
SABATO 18 NOVEMBRE – AUTUNNO
SABATO 13 GENNAIO – INVERNO
SABATO 23 MARZO – PRIMAVERA
PREZZO SCONTATO DI 100€ PER CHI SI SCRIVE A TUTTI E 5 GLI INCONTRI: 500€ ANZICHE’ 600€
Joint Chef Milano  

Dettagli

Data:
sabato 1 luglio
Ora:
10:00 - 16:30
Prezzo:
€120
Categorie Evento:
,

Luogo

Joint-Chef
Via Marcello Prestinari, 2
Milano, MI 20158 Italia

Organizzatore

Barbara Silanus
Telefono:
3495704419
Email:
info@golosamenteintollerante.net

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