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Pasticceria crudista

mercoledì 17 giugno 2015 ore 18:30 - 21:30

€60

Corso dedicato alla realizzazione di dolci che non prevedano la cottura. Sia cottura in forno che qualsiasi tipo di trattamento “a caldo”.

E’ un tipo di pasticceria che sfrutta le proprietà di ingredienti non tradizionali (come uova, burro e farina che richiederebbero cottura) per ottenere degli impasti lavorabili senza ricorrere alle alte temperature.

Per la tipologia di ingredienti utilizzati il dolci preparati saranno vegani e naturalmente privi di glutine.

Al termine del corso buffet e degustazione dei prodotti, e consegna degli attestati di partecipazione.

Per informazioni e iscrizioni: info@golosamenteintollerante.net (massimo 6 partecipanti)

Dettagli

Data:
mercoledì 17 giugno 2015
Ora:
18:30 - 21:30
Prezzo:
€60
Categorie Evento:
,

Luogo

Barbara Silanus
Via Marco Biagi 8
Gerenzano, VA 21040 Italy
+ Google Maps

Organizzatore

Barbara Silanus
Email:
info@golosamenteintollerante.net

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