La storia di... Giusy Z.

Ciao Barbara, io e te ci conosciamo dal lontano 2016, in pratica oltre 6 anni.

Come ti ho conosciuta?

Un giorno guardavo su Internet e ho visto che creavi un dolce in collaborazione con… (non lo ricordo) un dolce senza glutine e per di più vegano.

Mi sono detta:  “Non sarà facile!”. Perciò ho preso contatto con te ed ho iniziato a fare corsi di pasticceria con te. Mi sei piaciuta subito perché sei una professionista, molto curata nei dettagli, e io amo queste cose.

Perché mi sono avvicinata alla tua pasticceria?

Perché a mia figlia hanno diagnosticato che non poteva mangiare più glutine, perché intollerante.

Mi sono detta: “E adesso?”.

Con te mi si é aperto un mondo molto buono .

Con questa pasticceria creiamo dei dolci che possono mangiare tutti, e questo grazie a te che ci insegni dei buonissimi dolci.

Io ho fatto scuola sempre in presenza con te, e ti devo dire che avevo dei miei timori a fare la scuola online, invece mi devo ricredere perché imparo ugualmente bene, e poi se c’è qualche problema tu ci aiuti a risolverlo. 

Dalla scuola in presenza manca l’assaggio, ma in questo modo dobbiamo creare noi il dolce e cosi metterci in gioco!

Tu sei un ottima insegnante. Che dirti Barbara? Un Grazie di cuore per tutto quello che fai, grazie!

Giusy Z.